RIMINI
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Per info e prenotazioni
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CHIAMA
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Poker di Montanarine
Pizza fritta
Fermentazione, lievitazione e maturazione, uniti ad un idratazione superiore al 72%, formano delle vere e proprie nuvole.
Questo è il successo del nostro unico e inimitabile prodotto, unito ad un arte culinaria, contemporanea, studiata in ogni minimo dettaglio, per far si che ogni boccone sia un esplosione di gusto.
Sfiziosità’
5 €
TRIS DI ZEPPOLINE
palline di pasta cresciuta in 3 gusti: pesto di basilico, pesto di pomodoro e classiche, servite con salsine di nostra produzione
10 €
POKER DI MONTANARINE
- pomodoro grana e basilico
- crema di zucchine, speck essiccato e chips di zucchine.
- ricotta, mortadella e pistacchi
- stracciatella di bufala, acciuga, pomodorino in olio cottura
7 €
TETRIS DI FRITTATINE
- GENOVESE
- CARBONARA
- CLASSICA
CUOPPO MISTO della tradizione Napoletana
12 €
frittura mista di nostra produzione
30 €
MOZZARELLONE E POMODORINI
Mozzarellone da 1kg di bufala campana dop, servita con fantasia di pomodorini datterini rossi e gialli e basilico fresco, accompagnata da fornarina, sale e rosmarino.
Contorni Tradizionali’
PARMIGIANA DI MELANZANE al tegamino
5 €
PIATTO MIX di Contorni Campani
6 €
(Friarelli, scarole, peperoni)
4 €
PATATINE FRITTE
La doppia Cottura
Pizza cotta al forno e poi fritta
15 €
O SOLE MIO
Stracciatella di bufala artigianale, pomodorini gialli e rossi scottati in padella, acciughe fuori cottura e basilico cristallizzato.
15 €
L’EMILIA
Crudo di Parma stagionato 24 mesi, mousse di grana padano, emulsione di rucola, pomodorini confit.
Le News di Che Pizza
LA RIVISITATA
13 €
4 formaggi con bufala, provola, fior di latte, gorgonzola, miele di acacia e noci.
TONNO E CIPOLLA IN 3 CONSISTENZE
14 €
Pomodoro, fior di latte, cipolla rossa di tropea, cipolla Caramellato, cipolla crocante e tonno fuori cottura.
LA CAFONCELLA
15 €
Base di parmigiana di melanzane, polpetine di manzo, basilico e fonduta di grana padano fuori cottura.
Le Classiche
6,5 €
MARGHERITA
Fior di latte, pomodoro, basilico, olio e una spolverata di pecorino.
10 €
LA NOSTRA MARINARA
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olive taggiasche, acciughe fuori cottura e pomodorini.
7 €
LA COSACCA
Pomodoro, aglio, basilico, origano, pomodorini e grana in cottura.
11 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, prosciutto cotto, carciofini, funghi e peperoni.
11 €
ORTOLANA
Pomodoro, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, carciofini, rucola e funghi.
I Cavalli di Battaglia
12 €
CHE PIZZA DOC
Pomodoro, pomodorini, bufala fuori cottura, basilico e guarnizione di pesto alla genovese.
13 €
LA VESUVIO
Pomodoro, aglio, origano, stracciatella di buffala artigianale e filetti di acciughe fuori cottura.
10 €
L’AFFUMICATA DOC
Pomodoro, provola affumicata, basilico e pepe nero.
10 €
BUFALA
Pomodoro, bufala e basilico.
11 €
LA CALABRA
Base di piennolo giallo, bufala e ‘nduja calabrese.
13 €
MUCHO MACHO DOC
Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, salame piccante, olive taggiasche, peperoni e salsiccia.
12 €
PARMIGIANA
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, basilico, prosciutto cotto e cialda di parmigiano.
12 €
SOLO FUNGHI
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, misto bosco, porcini, salsiccia e olio di tartuffo.
13 €
ROMAGNOLA DOC
Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma stagionato 24M, rucola, grana in scaglie e cialda croccante di grana fuori cottura.
12 €
MONTANARA
Pomodoro, fior di latte, porcini, speck a listarelle in cottura, gorgonzola e radicchio.
12 €
ENEA
Pomodoro, fior di latte, salsiccia e melanzane fritte.
13 €
GENOVESE DOC
crema di cipolla dorata stufata e cotta a bassa temperatura per 8h, con filetti di manzo e provola affumicata
12 €
L’IMPROVVISATA
crema di zucchine, provola, speck a listarelle, gorgonzola e noci.
11 €
CONFIT CHE PASSIONE
Base ombra, basilico, provola affumicata, esplosione di pomodori confit gialli e rossi, provolone fuori cottura.
13 €
NERANO
Vellutata di zucchine, provola affumicata, speck croccante fuori cottura con chips di zucchine impanate e fritte.
Pizza Arlechino
Pizza Casertana
Pizza Capricciosa
Pizza Solo Funghi
Le Bianche
11 €
4 FORMAGGI
Bufala, gorgonzola, grana, provola affumicata e cialda
di parmigiano.
13 €
DELICATA
Fior di latte, prosciutto cotto, gorgonzola e crocché
di patate
11 €
CASERTANA
Salsiccia, friarelli e provola affumicata.
13 €
ARLECCHINO
Bufala, pesto alla genovese, pomodorini gialli e rossi e prosciutto crudo di Parma 24M fuori cottura.
11 €
ALPINA
Fior di latte, salsiccia, funghi, rucola, grana, olio tartufato e cialda di parmigiano.
11 €
ORSOLETO
Fior di latte, salsiccia e patate al forno condite con rosmarino.
11 €
TREVIGIANA
Fior di latte, radicchio, salsiccia, gorgonzola e noci.
11 €
LA CARMELINA
Base di piennolo giallo, fior di latte, salsiccia, olive taggiasche e basilico.
MIMOSA
11 €
Fior di latte, panna, prosciutto cotto e mais.
LA MIA NONNA
13 €
Provola affumicata, scarola saltata con aglio, peperoncino, olive e pinoli e acciughe fuori cottura.
Le Fuori Cottura
13 €
DIETETICA
Bresaola, rucola, burratina, noci, glassa di aceto balsamico, scaglie di grana e cialda di parmigiano.
13 €
SOFISTICATA
Burratina, crudo, cipolla caramellata e noci.
13 €
PISTACCHIA DOC
Mortadella, pistacchio, burratina, scaglie di grana e cialda di parmigiano.
Pizze Fritte
9.5 €
SEMPLICE
Pomodoro, fior di latte, basilico.
11 €
CIRO
Pomodoro, fior di latte, provola, basilico, salame piccante, ricotta e pepe.
11 €
NAPOLI
Fior di latte, ricotta, cicoli, pepe, basilico e provola.
11 €
SCAROLA
Scarola saltata con pinoli, olive, aglio e peperoncino, provola.
Pizza alla Palla
19 €
PIZZA ALLA PALA MARGHERITA
PIZZA ALLA PALA FARCITA
MASSIMO 2 GUSTI
25 €
Hamburger
(con pane di nostra produzione)
HAMBURGHER
11 €
Carne bovino adulto 200gr, pomodoro fresco, cipolla, insalata e cheddar.
CHEESE BURGHER
9,5 €
Carne bovino adulto 200gr, cheddar e bacon.
CARAMELLATO
12 €
Carne bovino adulto 200gr, provola, cipolla caramellata, radicchio e bacon.
CHICKEN
12 €
Filetti di pollo impanati e fritti di nostra produzione, insalata, misticanza e maionese aromatizzata al lime e pepe nero.
Panuozzi
(con il pane-pizza)
10 €
SALTIMBOCCA
Salsiccia, provola e friarelli.
10 €
SFIZIOSO
Salsiccia, provola e melanzane a funghetto.
10 €
MEDITERRANEO
Scarola salata con pinoli, aglio, olive e peperoncino, mozzarella e salsiccia.
Bibite
3 €
BIBITE in latina 0,33
Pepsi; pepsi zero; sprite; fanta: the pesca e the limone
PEPSI
1 Lit.
8 €
2,5 €
1 Lit.
ACQUA
BIRRA IN BOTTIGLIA 0,66
5 €
Vini della Casa
Sangiovese di Romagna
Bottiglia
1/2 litro
Calice
15 €
7,5 €
4 €
Bianco fermo della Casa
Bottiglia
1/2 litro
Calice
15 €
7,5 €
4 €
Bianco frizzante della Casa
Bottiglia
1/2 litro
Calice
15 €
7,5 €
4 €
Prosecco
16 €
5 €
Bottiglia
Calice
Birre alla Spina
BIRRA CHIARA
0,20 L
0,40 L
1,00 L
3,5 €
5,5 €
12 €
BIRRA ROSSA
4,5 €
6,5 €
15 €
0,20 L
0,40 L
1,00 L
BIRRA WEISS
0,30 L
0,50 L
1,00 L
4,5 €
7,5 €
15 €
1,10 €
CAFFE’
4 €
Digestivi
5 €
SPRITZ APEROL
5 €
SPRITZ CAMPARI
Raggiungici con il Navigatore